Summit Panificação 360º: líderes da panificação se reúnem para troca de conhecimento e networking

A 2ª edição 2026 do Summit Panificação 360º está batendo na porta! O evento, considerado um dos principais encontros voltados aos líderes da panificação nacional, acontece na manhã de 22 de julho no Teatro Cásper Líbero, na Avenida Paulista. Mais acessibilidade, conforto e uma experiência ainda mais completa aguarda os participantes. 

Conhecido por reunir empreendedores, gestores e profissionais que buscam inovação e crescimento para seus negócios, o Summit 360º é um ambiente de troca de experiências, aprendizado e networking.

Dessa vez, quem marcar presença vai usufruir de uma programação estratégica conduzida por especialistas que são referência em suas áreas. Emerson Amaral vai abordar as inovações que transformam a panificação, Matheus Pinheiro chega para desmistificar a massa madre e, Rogério Shimura, um dos maiores nomes da panificação brasileira, vai trazer o conceito de wellness e as oportunidades que essa tendência oferece ao setor.

“Não há dúvidas de que o mercado de panificação está em constante evolução. O Summit é justamente o ponto de encontro com empresários e gestores que querem sair na frente, aprender e levar para cada cidade as inovações. Em 2025, os mais de 300 participantes vieram de 24 estados do Brasil e o resultado foi fantástico. Mas em 2026 será ainda maior e ainda melhor!”, vibra Emerson.

E nas  novidades de 2026, destaque para o Painel Padaria 360°: pessoas, processos e lucro em uma conversa sem filtros, que contará com a presença de empresários nacionalmente conhecidos pelos trabalhos em suas lojas. O bate-papo promete ser um dos pontos altos do evento, com o compartilhamento de experiências, desafios e estratégias que constroem negócios produtivos e rentáveis.  

Essa é uma oportunidade única e imperdível de se atualizar com quem entende do mercado de panificação. Participe do Summit e viva essa energia. 

PROGRAME-SE

Data: 22 de julho de 2026 (quarta-feira)
Horário: 8h30 às 13h
Local: Teatro Cásper Líbero (Prédio da TV Gazeta)
Avenida Paulista, 900 – Bela Vista – São Paulo/SP

INSCREVA-SE GRATUITAMENTE 

https://biblioteca.consultideal.com.br/summitpanificacao2026