Imagem post Calendário de marketing para padarias (abril a junho)
13 março, 2020

Calendário de marketing para padarias (abril a junho)

O marketing relaciona diversas áreas dentro da padaria: da gestão de estoque, passando pela produção, até a comunicação com a equipe e as vendas que passam pelo caixa. Tudo ...

LER MAIS
Imagem post 3 dicas para vender mais em datas comemorativas
2 março, 2020

3 dicas para vender mais em datas comemorativas

Está chegando o Dia Internacional da Mulher (8) e o Dia do Consumidor (15)! Sua padaria está preparada para aproveitar essas datas, surpreender o cliente e faturar mais? Pensando...

LER MAIS
Imagem post Porque o setor de panificação cresceu menos do que a concorrência
2 março, 2020

Porque o setor de panificação cresceu menos do que a concorrência

Há quem diga que estamos vivendo tempos difíceis, mas eu prefiro pensar que são tempos de grande aprendizado. Quando comparamos a performance do setor de panificação em 2019 c...

LER MAIS
Imagem post Porque o setor de panificação cresceu menos do que a concorrência
2 março, 2020

Porque o setor de panificação cresceu menos do que a concorrência

Há quem diga que estamos vivendo tempos difíceis, mas eu prefiro pensar que são tempos de grande aprendizado. Quando comparamos a performance do setor de panificação em 2019 c...

LER MAIS
Imagem post Para onde o cliente vai? Para a concorrência!
24 fevereiro, 2020

Para onde o cliente vai? Para a concorrência!

Essa é a pergunta que não quer calar: quais são os outros canais de venda que “roubam” o cliente da padaria? Perceba as aspas na palavra “roubam” pois sabemos que é um ...

LER MAIS
Imagem post E-book gratuito: indicadores da panificação
17 fevereiro, 2020

E-book gratuito: indicadores da panificação

Novo ano, energias que se renovam e a esperança de 2020 ser um ano promissor! Esse é o pensamento do empresário positivo e otimista, mas os desafios são grandes. Continuamos em...

LER MAIS
Imagem post 5 tendências da alimentação em 2020 que vão transformar sua padaria
27 janeiro, 2020

5 tendências da alimentação em 2020 que vão transformar sua padaria

A mudança dos hábitos de consumo é uma variável fundamental quando o assunto é planejamento na padaria. O que era atrativo no ano passo pode – ou não – ainda ser especia...

LER MAIS
Imagem post Final de ano: época de fazer balanço e planejamento
19 dezembro, 2019

Final de ano: época de fazer balanço e planejamento

Um ano está chegando ao fim e outro novo ano começará em breve, mas para o mundo empresarial, dos negócios e do empreendedorismo 2020 já começou: o planejamento do ano seguin...

LER MAIS
Imagem post Quando é o Natal?
10 dezembro, 2019

Quando é o Natal?

***Emerson Amaral, presidente do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (Ideal) Pode parecer uma pergunta óbvia, mas não é! Poderíamos dizer que o Natal aco...

LER MAIS
Imagem post RUPTURA: A PERDA INVISÍVEL QUE ASSOMBRA O AUMENTO DE VENDAS
9 dezembro, 2019

RUPTURA: A PERDA INVISÍVEL QUE ASSOMBRA O AUMENTO DE VENDAS

***Emerson Amaral, presidente do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (Ideal) Todo o cenário econômico e a situação de mercado nos impactam muito quanto �...

LER MAIS
«‹1213141516›»