Plano de negócios
O objetivo do projeto de consultoria de Plano de negócios é apresentar uma análise de viabilidade para a criação de um novo empreendimento focado na produção de panificados e serviços relacionados ao food service. As atividades envolvidas no projeto incluem o levantamento da área de influência, o perfil do consumidor nessa área, a definição de uma linha de produtos de produção própria e de conveniência compatíveis com o público-alvo, a definição dos serviços a serem oferecidos, análise SWOT, projeções financeiras para os primeiros cinco anos de operação, estimativa financeira do investimento necessário, estudo de viabilidade econômica e avaliação do payback e da taxa de retorno do investimento.
A IDEAL já atuou em diversos projetos de plano de negócios, dentre eles:
Pannabread, Belíssima, Catedral, Panificadora Helaine – Brasília
Bellinha – Uberaba/MG
Empório Anna – Maranhão
Mercatto – Natal/RN
Migalhas – Petrópolis/RJ