Mix de produtos de fabricação própria para festas juninas

Há quem conte os segundos para o mês de junho chegar e as quitutes típicas começarem! Mas esse ano vai ser diferente! Por isso, é fundamental investir em um bom mix de produtos característicos da data para buscar equilibrar (mas nunca substituir) as festas de arraias.

Compartilho com você um mix básico, que você pode adaptar segundo sua necessidade:

– Pães e Confeitaria
Donuts
Mini sonho s/ recheio
Mini sonho c/ recheio (doce de leite, creme, creme de brigadeiro)
Panhoca de sal
Panhoca de milho
Pão torresmo
Biscoito de polvilho c/ queijo (peta c/ queijo)
Baguete de queijo c/ calabresa
Brioches
Calzones
Pão caipira
Pão de mandioca
Pão de mandioca c/ linguiça
Pão de mandioca c/ presunto
Pão de milho c/ calabresa
Pão de tomate c/ torresmo
Rosca de queijo c/ chocolate
Rosca baroa
Rosca de leite condensado
Rosca Rainha
Rabanada
Rosca de milho c/ palmito
Hot dog assado
Hot dog americano
Sanduiche de pão de queijo c/ linguiça
Sanduíche de pão c/ linguiça

– Outras ideias
Caldos (feijão, verde, mandioca, mandioca c/ queijo, sopas, canjiquinha) acompanhado de torradas e cheiro verde
Canjica doce
Cachorro quente
Mingau de milho verde
Pamonha
Pipoca
Quentão
Amor em pedaços
Bolo caçarola
Bolo aipim
Bolo de cenoura c/ cobertura de brigadeiro
Bolo de chocolate
Bolo de milho verde
Bolo meio a meio (metade pudim de leite condensado e a outra metade de bolo de chocolate)
Bolo pé de moleque
Bomba de chocolate (recheio: creme, doce de leite, brigadeiro)
Bombocado
Bombinha
Bombinha (temperada, presunto, queijo prato, alho)
Brevidade
Broa de fubá c/ coco e queijo
Broa de fubá c/ coco e queijo e goiabada
Broa cremosa
Broa de fubá de canjica (Gr e mini)
Broa de fubá c/ queijo (broa caxambu)
Caçarola italiana
Carolina
Maria mole
Palha italiana
Pão de mel
Pastel de Belém
Pastéis de carne /queijo /frango/ banana
Pudim de pão
Pudim de pão c/ chocolate
Queijadinha
Samantilha
Trança catarina Romeu e Julieta
Torta de ricota