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Publicado em 29 janeiro, 2025

Negócios

Diagnóstico empresarial

A proposta para o Diagnóstico empresarial visa analisar a performance financeira da empresa. A etapa do projeto consiste em uma análise do DRE do último mês completo do ano corrente e do respectivo mês do ano anterior, juntamente da verificação de informações adicionais como o número de funcionários, clientes atendidos, ticket médio, área de vendas, avaliação comparativa de dados financeiros, entre outros.

Com esses dados, o empresário terá acesso a um raio X completo da situação financeira da empresa, podendo, a partir daí, compreender quais ações devem ser tomadas a médio e longo prazo para perpetuar o sucesso do negócio.

 

Plano de negócios

O objetivo do projeto de consultoria de Plano de negócios é apresentar uma análise de viabilidade para a criação de um novo empreendimento focado na produção de panificados e serviços relacionados ao food service. As atividades envolvidas no projeto incluem o levantamento da área de influência, o perfil do consumidor nessa área, a definição de uma linha de produtos de produção própria e de conveniência compatíveis com o público-alvo, a definição dos serviços a serem oferecidos, análise SWOT, projeções financeiras para os primeiros cinco anos de operação, estimativa financeira do investimento necessário, estudo de viabilidade econômica e avaliação do payback e da taxa de retorno do investimento.

A IDEAL já atuou em diversos projetos de plano de negócios, dentre eles:

Pannabread, Belíssima, Catedral, Panificadora Helaine – Brasília

Bellinha – Uberaba/MG

Empório Anna – Maranhão

Mercatto – Natal/RN

Migalhas – Petrópolis/RJ

 

Abertura de loja

A proposta para a Abertura de loja é uma abordagem abrangente dividida em várias etapas estratégicas. Inclui projeções financeiras detalhadas para os primeiros cinco anos, ajustes no modelo de negócios, formação de equipe, criação de organograma, treinamentos especializados, padronização de processos de produção e muito mais. A proposta é apoiada por consultores experientes, que visam garantir o sucesso do seu negócio, desde a fase de planejamento até a operação eficiente do empreendimento.

Esse projeto é personalizado, sendo os módulos, cronogramas e equipe gerenciáveis conforme a demanda. Se você deseja uma análise completa de mercado para entender a viabilidade do negócio, bem como as perspectivas econômicas e gerenciais, conte com o suporte de Abertura de loja e comece sua empresa fortalecida na gestão.

A IDEAL já atuou em diversos projetos de abertura de loja, dentre eles:

Pannabread, Belíssima, Catedral, Panificadora Helaine – Brasília

Bellinha – Uberaba/MG

Empório Anna – Balsas/MA

Mercatto – Natal/RN

 

Mentoria Estratégica

A proposta de Mentoria Estratégica tem como objetivo subsidiar a empresa com informações e análises para uma tomada de decisão mais ágil e precisa, visando o fortalecimento da empresa em seu mercado de atuação e a atualização tecnológica. O projeto é dividido em uma única etapa, que consiste na análise estratégica, com um total de 36 horas de consultoria, sendo realizada de forma mensal e virtual.

As atividades incluem a definição ou análise das metas anuais, análise do DRE do mês anterior, definição de um plano de ação e reuniões de apresentação e repasse com a diretoria e a equipe de governança da empresa.

 

Palestras e eventos

A proposta de palestra é apresentada por Emerson Amaral e equipe. As palestras, com duração estimada de 2 horas, são direcionadas a empresários, líderes e colaboradores do segmento.

São mais de 50 palestras realizadas por ano, nos principais eventos do setor, incluindo a FIPAN, maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina, e eventos nos estados do Pará, Espírito Santo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Bahia, Sergipe, Alagoas, Distrito Federal e mais.

Dentre os temas de maior público, destaque para:

  • Indicadores de performance do mercado (com dados inéditos compilados pela IDEAL)
  • Congelamento: tendência ou necessidade?
  • Ações que minimizam a falta de mão de obra
  • Delivery e take away
  • Ações que impactam na produtividade, perdas e desperdícios
  • Controle de custos
  • Atendimento ao cliente
  • Como formar líderes
  • Como fazer vendas online